Котлеты запеченные

Очень простое в приготовлении и вкусное облюдо.

Продукты на 6 порций, время приготовления 1,5 часа

• Фарш из свинины и говядины — 500 гр.4
• Хлеб белый — 1 ломтик;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Молоко — 100 мл.;
• Мускатный орех, сушеные укроп и базилик;
• Соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

• Лук очистить и измельчить.
• Хлеб замочить в молоке, отжать и добавить в фарш.
• Все смешать, приправить специями.
• Сформировать котлеты.
• Разместить их в рукаве для запекания и поставить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов, на 1 час.
• За 10 минут до готовности, рукав разорвать по шву, чтоб котлеты зарумянились.
• Подавать можно с любым гарниром и как самостоятельное блюдо.
• Приятного аппетита!